Entdecken Sie erstklassigen, rohen Avocado-Honig von der größten Avocado-Plantage der Welt in der mexikanischen Provinz Michoacán. Dieser seltene Honig wird auf 1.500 Metern Höhe geerntet und ausschließlich von den Pollenbahnen oberhalb der Dadant-Bienenstöcke gewonnen. Dadurch erhält er einen höheren Anteil sortenreiner Pollen und besticht durch sein einzigartiges Aroma, seinen unverwechselbaren Geschmack und seine besondere Farbe. Dieser naturbelassene Honig ist 100 % rein und roh und eignet sich daher für alle Altersgruppen, auch für Babys ab 12 Monaten. Er ist bekannt für seine antioxidativen, antiviralen und entzündungshemmenden Eigenschaften und wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus. Der dunkle, fast schwarze Honig hat eine dickflüssige Konsistenz und zergeht angenehm auf der Zunge. Sein intensiver Geschmack nach Kaffee, Lakritz und Avocado wird von fruchtigen Noten abgerundet. Verwenden Sie ihn zu Fleisch, Gemüse, in Obstsalaten oder Backwaren. Da dieser Honig sehr langsam kristallisiert, ist er besonders für die Ernährung von Kleinkindern und älteren Menschen geeignet.

 Herkunft: Mexiko